白菜の消費に困った時に大助かりのレシピです。stillたれはMUSTなので作ってからお試しくださいね! http://ameblo.jp/stillkitchen/theme-10067245883.html
stillたれが決め手のお料理です! とっても美味しくて沢山食べられますよ^^ 巻くのはハムでなくても大葉や薄く切ったきゅうりでもOK!
白菜はレンジ容器に入れて蓋をして600wのレンジで4分加熱 (白菜の葉は根元と葉先を交互に入れてください)
出来た白菜を布巾の上に取り、粗熱を取る
布巾に包んで暫くおく(水分を取ります)
その間にタレを作ります。 stillたれとしょう油を混ぜ生姜のすりおろしを加えます。
白菜とハムを交互に入れて端から巻きます。
葉が大きいのでラップなしで巻けますが、巻きにくい時はラップやすのこを使って巻いてください。3cmにカットしてタレをかけてどうぞ~
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still
誰でもお料理が好きになるそんなお料理教室を始めたいと2012年に「Still Kitchen」をOPENしました! 自然豊かな土地で新鮮な野菜たちに囲まれ毎日お料理するのがとても楽しいのです♪ 皆の笑顔が増えるそんな毎日の食卓をご紹介しています。