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stillたれ

20

2014.01.17

分類

調理時間: 20分

ID112987

still

stillさんの簡単レシピ

調理の手間を省こうと思いついた万能たれ
焼魚から煮物・炒め物、中華、なんでも使えます。天丼のたれにはそのまま使えます。

アイデア料理 時短 おふくろの味 おもてなし

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材料(1ヶ月分)
しょう油 1カップ
みりん 1カップ
ざらめ 1/2カップ
日本酒 1/2カップ
作り方
Point!
ザラメを使う事でコクが出ます。 日本酒で作ってください。 出来上がりは400mlになるようにしてください。
  1. 材料を鍋に入れて中火で15分煮詰める、出来上がり400mlです。
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