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春キャベツが美味しい!キャベツとウインナーのシンプル炒め。

  • 2014.03.01

  • 113832
    春キャベツが美味しい!キャベツとウインナーのシンプル炒め。
    春キャベツが美味しい!キャベツとウインナーのシンプル炒め。

    コメント

    柔らかくて美味しい春キャベツ。ウインナーと一緒にさっと炒めて、朝ご飯の一品に。

    材料(2人分)

    大きい葉5枚
    2~3本
    適宜
    小さじ1弱

    作り方

    1

    キャベツをざく切りにする。水にさらしておく。ウインナーは縦半分に切り斜め5㎜位の斜め薄切りにする。

    2

    フライパンに油をひかずにウインナーを炒める。油が出てきたらキャベツを加え炒める。好みの固さになったら塩コショウ、醤油で調味する。

    ポイント

    キャベツが柔らかい方がお好みの場合は、火を弱め蓋をして5分ほど蒸し焼きにしてください。

    このレシピのキーワード
    時短 キャベツ

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