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稲荷の皮ですぐ!小松菜の煮びたし。

  • 2014.03.01

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    稲荷の皮ですぐ!小松菜の煮びたし。
    稲荷の皮ですぐ!小松菜の煮びたし。

    コメント

    油揚げがもともと柔らかく煮てあるので、早く美味しく出来上がります。

    材料(5人分)

    1束
    4枚
    大さじ1~2
    大さじ1~2
    1カップ
    適宜

    作り方

    1

    小松菜をよく洗って、食べやすい長さに切る。稲荷の皮を縦半分に切り、1㎝幅位に切る。

    2

    鍋に★を入れて煮立ったら、①を加えて再び煮立ったら火を弱め蓋をして5分ほど煮る。

    ポイント

    小松菜は灰汁がないので下ゆではいりません。稲荷の煮汁の味によって醤油とみりんの量を加減してください。

    このレシピのキーワード
    小松菜 時短 おふくろの味

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