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卵不使用のさくさくバナナクッキー

  • 2014.02.28

  • 113897
    卵不使用のさくさくバナナクッキー
    卵不使用のさくさくバナナクッキー

    コメント

    卵不使用のクッキーシリーズ。
    今回はバナナ味のさくさくクッキーになりました。バナナにはチョコ!と言う事で、チョコチップバージョンも☆

    材料(一口サイズ50こ)

    100g
    70g
    50g
    30g
    適宜)

    作り方

    1

    バターを耐熱ボウルに入れて、レンジ(600w)で20秒ほど加熱して柔らかくする。砂糖を加えてよく混ぜ、バナナを加えて泡だて器で潰しながら混ぜる。

    2

    薄力粉をふるいながら加えて、そこから返すようにさっくり混ぜる。ビニール袋に入れて、5㎜の厚さに伸ばして、冷凍庫で10分ほど冷やす。

    3

    ビニールから取り出して、型を抜き(チョコチップを乗せる)180度に予熱したオーブンで15分焼く。網の上で冷やす。

    ポイント

    バナナ70gはだいたい1本弱です。
    チョコチップは焼いても溶けない物を使いました。

    このレシピのキーワード
    クッキー 子供

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