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はんぺんのバター醤油。

  • 2014.03.01

  • 113935
    はんぺんのバター醤油。
    はんぺんのバター醤油。

    コメント

    【おでん】だけじゃもったいない!シンプルだけどコツがある、白はんぺんの美味しい食べ方。

    材料(1人分)

    1枚
    5~10g
    小さじ1/2

    作り方

    1

    はんぺんを4~6等分に切る。フライパンにバターを溶かし、はんぺんを加える。中火で、油をひくようにはんぺんを動かして、両面をさっと焼く。

    2

    お皿に取り、醤油を回しかける。

    ポイント

    中火でサッと焼くとフンワリ美味しいはんぺんになります。弱火でじっくり焼くと、ぺちゃんこで固くなってしまいます。

    このレシピのキーワード
    ブランチ はんぺん 時短 子供 ヘルシー

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