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カラメルフレンチトースト。

  • 2014.03.10

  • 113936
  • デザート
    カラメルフレンチトースト。
    カラメルフレンチトースト。

    コメント

    甘くて幸せな、フレンチトーストです(^^)

    材料1人分

    1枚
    1個
    50cc
    大さじ1~2
    3滴)
    5~10g
    10g

    作り方

    1

    食パンを4~6等分に切る。ボウルに☆を合わせ、パットに移し食パンを10分ほど浸ける。上から数回おさえる。途中で裏返す。

    2

    フライパンにバターを溶かし①を並べる。表面が焼けてきたら裏返す。グラニュー糖の半量をふりかけ、再び裏返す。グラニュー糖が溶けて、表面にいい焼き色が付いたら、残りのグラニュー糖をふりかけ、再び裏返す。

    ポイント

    ☆はパットで混ぜるよりボウルで混ぜた方が良く混ざります。でも、パットで浸した方が良く浸ります。
    両面にグラニュー糖をかけてカラメル状にするので、そのままでも美味しいです。もちろん、メープルシロップをかけても。

    このレシピのキーワード
    ブランチ フレンチトースト 食パン 牛乳 子供

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