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ホットケーキミックスdeもちっとトリュフ風サーターアンダギー

10

2014.02.12

分類デザート

調理時間: 10分

ID113557

クック井上。

料理芸人・クック井上。のレシピ帳

ホットケーキミックス+100円ショップで手に入るものだけで、本格スイーツ!
見た目はトリュフのような高級感、食感はまるでミス●ードーナツのポン●リングのような食感!
バレンタインdayやお子様のおやつなどに♪
誰でも失敗なしのスイーツです。

ホットケーキミックス おもてなし 食事系パンケーキ ドーナツ 洋風スイーツ チョコレート 牛乳 記念日 子供 アイデア料理

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材料(数人分)
ホットケーキミックス 200g
牛乳 100ml
1個
くるみ(砕いたもの) 20g
ミルクココア 大さじ2
(まぶす粉)
ミルクココア 適量
グラニュー糖 適量
作り方
Point!
見た目はトリュフのような高級感♡ 揚げたてはサクッと食感、粉をまぶして袋に入れたままで冷めてから食べると。もちっと食感♡ もちっとさせた物は、まるでポン●リングのような食感♡
  1. ホットケーキミックス・牛乳・卵・ミルクココア・くるみを混ぜ合わせ、生地を作る。
  2. 鍋でサラダ油を170℃~180℃に温め、そこに大さじ1杯の生地をもう一方のスプーンで鶏団子を作るような要領で流し込み揚げていく。
  3. 揚がったらバットにとり、とんがった焦げた部分を取り除く。
    それを袋の中でミルクココアとグラニュー糖をまぶしたら完成。
    ※揚げたてはサクッと、そのまま袋に入れ冷めてから食べるともちっと食感。
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