Nadia Artistのレシピ数:31,550レシピ

おせち料理

  • 2014.01.09

  • 112788
    おせち料理
    おせち料理おせち料理おせち料理おせち料理

    コメント

    黒豆が美味しくツヤツヤに炊けました。
    海老は煮たものより塩焼きが好きなので♡ 

    材料

    250グラム
    200グラム
    大さじ1
    大さじ1
    ひとつまみ

    作り方

    1

    鍋に黒豆以外の材料を全部入れ火にかけ沸騰したら火を止!
    洗った黒豆を加え1晩おく(6時間ぐらい
    鍋を火にかけアクを取りながら、豆がいつも煮汁に漬かっているように時々差し水をして豆が柔らかくなるまでじっくり煮ていく!
    柔らかくなったらOK

    2

    艶々黒豆

    3

    すべての材料をフードプロセッサーに入れて鉄板にクッキングシートを敷き材料を流し入れ180度20分ほど焼き 熱いうちに巻いて立てて冷まします。

    4

    好きな大きさにカット

    ポイント

    黒豆はごくごく弱火で

    このレシピのキーワード
    卵・豆類・大豆加工品 記念日

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「おせち」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ