Nadia Artistのレシピ数:31,496レシピ

松前漬け

  • 2014.01.09

  • 112799
    松前漬け
    松前漬け

    コメント

    あまり塩っ辛く無く甘すぎずに作りたい!我家は切干大根も入れます。歯応えがいいです!

    材料

    1袋 50g
    1袋 50g
    1枚 
    1本
    漬け汁
    大さじ4
    大さじ3
    大さじ3
    100cc
    大さじ2
    1~2本
    数の子

    作り方

    1

    するめいかとニンジンも細かく千切り、昆布と大根も水で戻し水気をふき取り全て材料をボールに入れる。 漬け汁調味料をお鍋でひと煮立ちし、材料のボールへまわし掛けて馴染ませる。あれば数の子を後から入れるといい。

    2

    タッパなど容器に入れて冷蔵庫保存で10日ほどok 気付いたらかき回すようにする。

    ポイント

    お正月には数の子を入れるとお節の1品になりますね。 いくらも残った時には上にかけると一味違って美味しいですよ。

    このレシピのキーワード
    昆布 切り干し大根 漬けもの おふくろの味

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「おせち」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ