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ピリ辛 スパイシードライカレー

  • 2014.01.13

  • 112871
  • 主食
    ピリ辛 スパイシードライカレー
    ピリ辛 スパイシードライカレーピリ辛 スパイシードライカレー

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    寒い冬にホットになれるドライカレー

    材料(2人~3人)

    300g
    1本
    1片
    2本
    大1個
    2~3個
    少々
    少々
    少々
    1~2枚
    人数分
    半パック
    大さじ1
    500cc

    作り方

    1

    サラダ油をフライパンで熱したら細かく刻んだお野菜をすべて炒める
    途中で塩コショウ少々
    野菜に火が通ったらお水を加え沸騰したらローリエ、ニンニク1片を入れて少し(10分ぐらい)煮込んだらカレールーを入れ水分が飛ぶまで煮込む!

    2

    青唐辛子は種類、産地によって激辛もあるので気をつけて!
    本数もお好みで
    お野菜同様細かく刻んで下さい

    ポイント

    付け合せにはほうれん草と温泉玉子
    フライドガーリックをのせてみましたが
    お好みのお野菜で!!

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