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シーフードグラタン

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2014.01.17

分類

調理時間:

ID112981

asa

asa diary ღ Recipes !

寒い季節には美味しい熱々グラタン

えび シーフードミックス おもてなし 子供 ヘルシー

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材料(2)
マカロニ 200g
牛乳 500cc
小麦粉 大さじ3
シーフードミックス 適量
ひとつまみ
コショー 少々
玉葱 半分
ピザ用チーズ 適量
作り方
Point!
マカロニはメーカー袋の表示とおりにゆでてます
  1. フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、玉ねぎと炒めます。さらにバターを入れて溶かし、小麦粉を入れ、焦がさないようによく炒めますます。
  2. 牛乳に塩とこしょうを入れよく混ぜてから、フライパンに少しづづ注ぎ込みながら木べら等でよく混ぜます。シーフードを入れホワイトソースを仕上げます
  3. グラタン皿に、具入りホワイトソースの1/3を敷きマカロニを全部入れます。その上に残った具入りホワイトソースを全部入れます。
  4. 熱いうちにピザ用のチーズを上にのせて、オーブントースターで数分(ふつふつとして、チーズに焦げ色がつくまで)焼きます。
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