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ウニとイクラのパスタ

  • 2014.04.08

  • 114598
    ウニとイクラのパスタ
    ウニとイクラのパスタ

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    簡単で短時間でできる高級感あるパスタです!

    材料(1人前)

    一人分100gぐらい
    大さじ1
    適量
    少々
    1
    少々
    小さじ1

    作り方

    1

    パスタを茹でている間に ボールに瓶詰めウニ、卵黄、昆布茶を
    混ぜ合わせておきます。

    2

    茹で上がったパスタを調味料の入ったボールの中で混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けイクラを好きな分量をのせて色合いに貝割れを!

    ポイント

    昆布茶を入れると安い瓶詰ウニでもコクが出ますが無くてもOK
    今回は無かったのですが刻み海苔をのせても美味しいですね。

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