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    作らせて頂きました。美味しかったです。

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筍姫皮の梅マヨ和え

-

2014.04.28

分類

調理時間:

ID115087

asa

asa diary ღ Recipes !

筍1本使用して筍ご飯を作り、姫皮の部分で梅マヨ和えを作りました

アイデア料理 おふくろの味 おもてなし 梅、梅干し たけのこ

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材料(4人(小鉢)
姫皮 適量
梅干 中2
マヨネーズ 大さじ2
木の芽 4枚
作り方
Point!
梅の量はお好みで
  1. 1本の筍から出る姫皮部分を千切り
    包丁の裏で叩いた梅干とマヨネーズでよく和えます
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