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キャセロールでシーフードキッシュ

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2014.05.15

分類

調理時間:

ID115409

asa

asa diary ღ Recipes !

キャセロールで初めてキッシュを焼きました!
パイがはみ出しぎみですけど 笑
冷めても美味しくワインにもピッタリです

ブランチ おもてなし シニア パプリカ 生クリーム 玉ねぎ シーフードミックス

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材料(4~5人)
冷凍パイ生地
A
玉子 2個
生クリーム 300cc
適量
粒胡椒 適量
ナツメッグ 少々
ほうれん草 1株
パプリカ 半分
シーフードミックス ご飯茶碗1杯分
タマネギ 3分の1
ピザ用チーズ ひとつかみ
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
キャセロールならパイ生地使わなくてもいいです!
  1. キャセロールにパイ生地を敷き詰めてクッキングシートかぶせ
    重石をして余熱をしておいたオーブン200℃10分焼きます
  2. Aの材料を混ぜ合せておき、フライパンにオリーブオイルを熱し
    タマネギ シーフードミックを炒め軽く塩コショー
  3. 焼けたパイ生地にAを流しこみ炒めた野菜とシーフード入れて、
    輪切りパプリカ、ほうれん草
    ピザ用チーズを散りばめてオーブン200℃30分ぐらい焼く!
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