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フレッシュトマトの胡桃ジェノベーゼ

  • 2014.06.23

  • 116798
    フレッシュトマトの胡桃ジェノベーゼ
    フレッシュトマトの胡桃ジェノベーゼ

    コメント

    おうちでバジルを沢山育てているので摘み取ってソース作りしました。出来立て濃厚なジェノベーゼソースをあえて美味しいです。

    材料(1)

    80g
    ソース材料
    20枚ほど
    15g
    15g
    大さじ2
    小さじ1
    少々
    60cc
    大さじ1
    小玉半分

    作り方

    下準備

    ジェノベソース作り
    ナッツ類は軽く炒っておいてください!今回はクルミも入れてみました。
    材料 全て ブレンダーにかけます

    1

    茹で上げたパスタに絡める

    2

    トマトをカットしたもの、彩りにバジルの葉を飾る
    上からパルメザンチーズ、パセリをパラっと!

    ポイント

    クルミは初めて入れてみました濃厚なソースになり美味しかったです。

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