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フレッシュトマトの胡桃ジェノベーゼ

10

2014.06.23

分類

調理時間: 10分

ID116798

asa

asa diary ღ Recipes !

おうちでバジルを沢山育てているので摘み取ってソース作りしました。出来立て濃厚なジェノベーゼソースをあえて美味しいです。

スチーマー、シリコンスチーマー ブランチ 野菜のおかず おもてなし オイル系パスタ ヘルシー

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材料(1)
スパゲッティー 80g
ソース材料
バジルの葉 20枚ほど
松の実 15g
クルミ 15g
パルメザンチーズ 大さじ2
小さじ1
粒コショウ 少々
エクストラバージンオイル 60cc
パスタ茹でに塩 大さじ1
のっけ用トマト 小玉半分
作り方
Point!
クルミは初めて入れてみました濃厚なソースになり美味しかったです。
  1. ジェノベソース作り
    ナッツ類は軽く炒っておいてください!今回はクルミも入れてみました。
    材料 全て ブレンダーにかけます
  2. 茹で上げたパスタに絡める
  3. トマトをカットしたもの、彩りにバジルの葉を飾る
    上からパルメザンチーズ、パセリをパラっと!
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