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フレッシュトマトの胡桃ジェノベーゼ

10

2014.06.23

分類

調理時間: 10分

ID116798

asa

asa diary ღ Recipes !

おうちでバジルを沢山育てているので摘み取ってソース作りしました。出来立て濃厚なジェノベーゼソースをあえて美味しいです。

スチーマー、シリコンスチーマー ブランチ 野菜のおかず おもてなし オイル系パスタ ヘルシー

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材料(1)
スパゲッティー 80g
ソース材料
バジルの葉 20枚ほど
松の実 15g
クルミ 15g
パルメザンチーズ 大さじ2
小さじ1
粒コショウ 少々
エクストラバージンオイル 60cc
パスタ茹でに塩 大さじ1
のっけ用トマト 小玉1/2個
作り方
Point!
クルミは初めて入れてみました濃厚なソースになり美味しかったです。
  1. ジェノベソース作り
    ナッツ類は軽く炒っておいてください!今回はクルミも入れてみました。
    材料 全て ブレンダーにかけます
  2. 茹で上げたパスタに絡める
  3. トマトをカットしたもの、彩りにバジルの葉を飾る
    上からパルメザンチーズ、パセリをパラっと!
0 4
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