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簡単カボチャプリン♡

  • 2014.08.13

  • 118708
    簡単カボチャプリン♡
    簡単カボチャプリン♡

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    しっとり美味しいカボチャのプリンです

    材料( )

    400g
    100g
    400g
    5個
    カラメルソース用
    80g
    20ml

    作り方

    下準備

    かぼちゃを適当な大きさに切りレンジでやわらかくして、皮を剥く

    1

    カラメルを小鍋で材料を入れて中火で薄い茶色になるまで沸々

    2

    皮を剥いたかぼちゃ、砂糖、牛乳、玉子をミキサーへ
    3度ほど繰り返し茶漉しなどで、なめらかにする

    3

    型にキャラメルソースを流し込み、なめらかになっったかぼちゃの材料を入れて
    天板に1cmほど水をはって湯銭焼き170度60分

    4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり

    ポイント

    カラメルソースはほんのり色づいてきたら火から外した方がいいです。予熱でかなりこげ付きますので火にかけすぎ注意です。

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ おもてなし プリン 子供

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