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冷やすだけ抹茶レアチーズケーキ♡

  • 2014.08.18

  • 118874
    冷やすだけ抹茶レアチーズケーキ♡
    冷やすだけ抹茶レアチーズケーキ♡

    コメント

    ひんやり冷た~い抹茶レアチーズケーキ♡

    材料(ホール1個 )

    200g
    70g
    150g
    50ml
    大さじ1
    13g
    8g
    大さじ3
    100g
    60g

    作り方

    下準備

    ボトム用 砕いたビスケットを溶かしバターで伸ばし型に敷詰め冷蔵庫で冷やしておく

    ゼラチンに水を加えて湯銭する

    1

    常温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせて軟らかくなったところに
    レモン汁、生クリームも入れて混ぜる

    2

    ふるった抹茶に牛乳を入れてダマが無くなるまでまぜる

    ミキサーに1、2を入れてなめらかになるまで混ぜる

    最後にゼラチンを入れてミキサーをまわす

    3

    冷やしておいた型にすべて流し込み3時間冷蔵庫で固めて出来上がり

    ポイント

    コツなどは特にないですが、この季節火を使わずに簡単で美味しいのでお勧めです

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