副菜
レンチン×味付け1つ！【かぼちゃのごまがらめ】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー118kcal
- 炭水化物18.2g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あまじょっぱさがクセになる！ 忙しい日のあと１品やお弁当のおかずにもピッタリな簡単副菜です。 わが家では煮物よりこちらのほうが人気なんです♪ かぼちゃは栄養価が高く、体調を崩しがちな今の時期に積極的に摂りたい食材。 醤油麹を使っているので腸活にもピッタリです！ 簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪
作り方
下準備
かぼちゃはワタを取る。 皮が気になる場合は包丁などで剥く
- 1
かぼちゃをひと口大に切る
- 2
耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wで6～7分加熱する
- 3
つまようじがスッと刺さればOK！
- 4
A 醤油麹大さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1～2を加え、全体がなじむようにあえたら完成♪
ポイント
〇子どもが食べやすいように皮をランダムに剥いておくと◎ 気にならない方は皮は剥かずに使ってくださいね。 〇醤油麹が手元にない場合はめんつゆでも代用できますよ。 〇加熱について。まずは6分加熱し、硬ければ30秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
レシピID：518314
更新日：2026/02/04
投稿日：2026/02/04
作ってみた！
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- Artist
あゆこ
副菜レシピクリエイター
