ミュージシャン 料理研究家 by伊地知 潔

伊地知 潔のレシピ一覧

• 

  砂肝焼きそば　〜砂肝調理の秘訣 其の４〜

  • 2020年2月20日 11:33
  • 主食
  • 10分

  フライパン簡単ヘルシーおもてなし時短フライパンアイデア料理お弁当ブランチ砂肝焼きそば焼きそば

  紅生姜、青のりやカツオぶしはお好みで

  3 14
• 

  しめじと大根のホットサラダ

  • 2020年1月30日 11:32
  • 副菜
  • 10分

  フライパン簡単ヘルシー時短フライパンアイデア料理おつまみ大根サラダダイエットキノコ料理サラダ

  千切り大根に熱々のしめじソテーを乗せて食べるヘルシーなレシピです。

  11 129
• 

  欧風ビーフカレー

  • 2020年1月22日 17:00
  • 主菜
  • 30分

  ビーフカレー牛肉伊地知潔カレー

  高校生のときにバイトしていたカレー屋さんのノウハウを生かして、何度も試行錯誤を重ねて作った欧風ビーフカレーです。スーパーで手に入る食材で、おうちで作ったとは思えないほど本格的な味に仕上がります。

  18 110
• 

  簡単なのに豪華に見える！「フライパンで！チキンパエリア」

  • 2019年12月24日 17:00
  • 主食
  • 40分

  クリスマスチキン鶏もも肉パエリア

  骨付き鶏もも肉を使ったパエリア。家庭にあるフライパンで、手軽に作れるレシピです。クリスマスにフライパンごとテーブルに出せば、見栄えもしてみんな大満足間違いなし。今回は骨付きの鶏もも肉を使うレシピを...

  14 74
• 

  炊飯器で鳥もも肉のコンフィ

  • 2019年12月19日 15:00
  • 主菜
  • 10分

  炊飯器フライパンにんにく油オイルオリーブオイルブラックペッパー鳥もも肉鶏肉鶏肉料理ジップロックおもてなし簡単子供時短アイデア料理クリスマスクリスマス料理タンパク質お祝いおつまみワインに合う火を使わないお酒に合うパーティーメニューコンフィ

  見た目はとても豪華なのに、調味料は塩、ブラックペッパー、オリーブオイルのみ！ジップロックに入れて炊飯器に入れるだけの超簡単レシピ！

  10 72
• 

  マルゲリータスープ

  • 2019年12月12日 15:42
  • 汁物
  • 15分

  オリーブオイル玉ねぎブランチアイデア料理子供時短ヘルシーおもてなし簡単スープ

  トマトとモッツァレラチーズがトーストにとても合います！寒い日の朝食にオススメ！

  11 119
• 

  塩昆布と具だくさん冬野菜のスープ

  • 2019年11月28日 17:00
  • 汁物
  • 20分

  簡単塩昆布しめじ小松菜にんじん大根スープ

  大きく切った根菜がごろごろ入ったスープです。食べごたえがあってそれだけでも満足できますよ。味付けは塩昆布におまかせできるのでとっても簡単です。

  6 106
• 

  栗ご飯

  • 2019年11月12日 14:00
  • 主食
  • 10分

  炊飯器栗ご飯お弁当おもてなしパーティーホームパーティーご飯

  栗の皮剥きだけクリアしたら後はスイッチ入れて待つだけ！まずおしりの部分をカットすると簡単に剥けます。

  9 22
• 

  砂肝の唐揚げ〜砂肝調理の秘訣其の３〜

  • 2019年11月7日 15:00
  • 主食
  • 15分

  フライパンおもてなしダイエットアレンジ砂肝の唐揚げヘルシー唐揚げビールに合うおつまみ唐揚げ砂肝お弁当フライパンアイデア料理簡単ヘルシー砂肝料理

  1パック100円代でスーパーに並んでいる砂肝。高タンパク、鉄分ビタミン豊富で低カロリー。ただ下処理が面倒。そんなイメージを払拭します！切り方をひと手間加えるだけでアレンジし放題！

  9 82
• 

  ふわシャキ食感がクセになる！「さば缶つくね」

  • 2019年10月24日 17:00
  • 主菜
  • 15分

  れんこんつくねはんぺんおつまみさば缶おつまみ

  さば水煮缶は骨までやわらかく調理してあるので、よく水気を切ってはんぺんとれんこんと混ぜるだけでOK。フードプロセッサーなどなくても、ヘラのようなもので混ぜて焼けば完成です。ビール、ハイボール、レモン...

  48 173

• 1
• 2
• 3
• 4