レシピカード

伊地知 潔伊地知 潔
トマト麻婆豆腐
自分自身、麻婆豆腐のアレンジは好きで、過去にはなすを入れたり、納豆を入れたり、カレー粉を入れたりしましたが、トマトが一番美味しいことが今回分かりました! トマトの酸味が麻婆豆腐の辛味とマッチしてさっぱりとした味に仕上がりに。

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