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クリームチーズの味噌漬け

  • 2014.02.08

  • 113464
  • 副菜
    クリームチーズの味噌漬け
    クリームチーズの味噌漬け

    コメント

    クリームチーズ×味噌=ミラクルです。
    冷蔵庫で1週間ほどお待ちを…!

    材料(約15人分)

    1箱
    【調味料】
    100g
    小さじ1
    小さじ1
    2片

    作り方

    1

    調味料の材料を全て混ぜ合わせます。

    2

    クリームチーズをたて半分に切り、1本ずつガーゼで包みます。

    3

    タッパーの底に薄く味噌を塗り、ガーゼで包んだチーズを2本、間隔を少しあけて置きます。

    4

    チーズの全面を覆うように味噌を塗っていきます。
    味噌の量を見ながら、上手く調節しながら塗ります。

    5

    冷蔵庫で3~6日寝かせます。

    6

    食べるときは味噌をとり、ガーゼをはがして、薄くスライスして食べます。

    ポイント

    トーストやクラッカーに。お酒のおつまみに。いろいろな料理に使えると思います。
    メインにも、隠し味にもなる優れモノです。

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