プロ料理家のレシピ数:31,420レシピ

10分で完成♪とろけるサバ大根スープ

  • 2014.02.16

  • 113645
    10分で完成♪とろけるサバ大根スープ
    10分で完成♪とろけるサバ大根スープ

    コメント

    10分で出来上がります。あのブリ大根に負けず劣らずのサバ大根スープです。

    材料(10分)

    300ml
    2つ
    【具材】
    200g
    大さじ1
    4枚
    130g
    180g
    【トッピング】
    大さじ1

    作り方

    1

    材料をそろえたものはこちらです。

    2

    大根の皮を厚めにむき、2の写真のように4等分します。おでんの大根のようなかんじです。

    3

    大根の面取り(角になるところを削ぎ切りする)を行い、耐熱皿に入れ 水を大さじ1加えてふんわりラップをします。

    4

    電子レンジ600wで6分チンします。

    5

    小さな土鍋に水、プチッと鍋を入れて火にかけます。

    6

    スライスした生姜、チンした大根を投入します。

    7

    なめこも加えます。

    8

    サバの水煮を投入して、煮立たせたら出来上がりです。

    9

    お好みで小ねぎを散らして召し上がってください。

    ポイント

    大根の皮を厚めにむいて面取りををすると 味が染み込みやすいです。

    このレシピのキーワード
    時短 さば シニア 子供 和風鍋 ヘルシー

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「大根」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ