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メイプル&マスタード フレンチトースト

  • 2014.02.23

  • 113791
  • 主食
    メイプル&マスタード フレンチトースト
    メイプル&マスタード フレンチトースト

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    卵液に秘密アリ。チーズとベーコン入り。
    決め手はメイプル&マスタードソースのフレンチトーストです♪

    材料(1〜2人分)

    2枚
    【卵液】
    2個
    大さじ2
    小さじ1/2
    2ふり
    【焼く用】
    15g(2等分)
    【はさむ具材】
    60g
    40g
    【メイプル&マスタードソース】
    大さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    卵液の材料を全て混ぜ合わせて、バットに入れます。そこに食パンを2枚浸します。

    2

    10分位で、パンは卵液をどんどん吸収します。その間に材料を計量します。

    3

    食パンをたまに裏返してあげます。
    卵液をたっぷり吸ってくれました。

    4

    フライパンにバターの半分を火にかけて、3のパンを1枚置き、ピザチーズの1/2量を乗せます。

    5

    その上にベーコンを乗せます。

    6

    その上に更に、残りのピザチーズを乗せます。

    7

    もう1枚のパンを乗せます。

    8

    中火でじっくり チーズを溶かしながら焼いていきます。中のチーズがノリ代わりになり、具材とパンがくっつきます。

    9

    裏返す際に残りのバターを加え、裏返します。

    10

    メイプル&マスタードソースの材料を混ぜ合わせておきます。

    11

    パンがきつね色にこんがり焼けたら出来上がりです。

    12

    メイプル&マスタードソースをかけて召し上がってください。

    ポイント

    フレンチトーストだけでも、塩気もありそのままおいしく食べれます。
    メイプル&マスタードソースのほんのり甘いソースをプラスすると更に風味のある味わいになります。

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