Nadia Artistのレシピ数:31,564レシピ

プルコギ!

  • 2014.09.03

  • 119394
    プルコギ!
    プルコギ!

    コメント

    牛肉と野菜をヤンニョムソースに漬けて炒めるだけ!簡単に出来上がる1皿です。

    材料(4人分)

    【具材】
    300g
    2個
    1/2個
    1/2個
    【炒める用】
    大さじ1
    【後入れ】
    4束(100g)
    【ヤンニョム】
    1/2本
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2
    2片
    2片
    【トッピング】
    大さじ1

    作り方

    下準備

    【ヤンニョム】の材料を混ぜ合わせておきます。

    1

    ボウルに【具材】を全て入れて ヤンニョムを加えてからめ、10分おきます。

    2

    フライパンに【炒める用】のサラダ油を熱し、1を投入し中火で炒めます。

    3

    肉の色が変わったら【後入れ】の小松菜を加えてさっと炒めたら出来上がりです。

    4

    皿に盛り付けて煎り白ごまをふりかけて召し上がってください。

    ポイント

    小松菜は完全には炒めず、サッと火を通すだけにしています。 ※牛肉ではなく豚肉などに代えても、また違ったおいしさが楽しめると思います。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「プルコギ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ