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お豆腐で♪クリーミーグラタン

  • 2014.09.04

  • 119430
  • 主菜
    お豆腐で♪クリーミーグラタン
    お豆腐で♪クリーミーグラタン

    コメント

    ホワイトソースはこれからお豆腐でいい!というくらいクリーミーで濃厚なグラタンです♪

    材料(3人分)

    300g
    【具材】
    1本
    1個
    10g
    【味付け】
    1個
    1片
    3ふり
    【トッピング】
    器に合わせた量

    作り方

    下準備

    玉ねぎとバターを耐熱皿に入れてラップし、600wで2分チンします。3回繰り返します。

    1

    豆腐を裏ごします。

    2

    裏ごした豆腐にチンした玉ねぎ、ソーセージ、コンソメキューブ、すりおろしにんにく、こしょうを加えます。

    3

    ココット皿に盛り付け、チーズを乗せたらトースターできつね色になるまで焼いたら出来上がりです。

    4

    熱々をお召し上がりください♪

    ポイント

    ※絹ごし豆腐の水切りは不要ですが、潰さずしっかり裏ごします。
    ※鶏肉やきのこを入れるとより本格的なグラタンになると思います♪

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    レビュー2件

    • くっく☆マニアン

      ちーさん、こんにちは!お返事が遅くなってしまい申し訳ございません。 豆腐でドリアもまた美味しそうですね♪意外と手軽にできて、ヘルシーなのがいいですよね★

    • ちー

      冷蔵庫にある具材でドリアにしました。 オーブンに入れるまであっという間で感激! 豆腐嫌いの子供がバクバク食べてくれました(*^_^*)

      2014.11.06 17:01

      ちーさん

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