Nadia Artistのレシピ数:31,547レシピ

残り野菜で串焼きプレート

  • 2014.09.07

  • 119536
  • 副菜
    残り野菜で串焼きプレート
    残り野菜で串焼きプレート

    コメント

    残り野菜ならなんでもOK♪ 串に刺してオーブンで焼いたら、居酒屋風串焼きの出来上がりです。

    材料(12本分)

    300g
    【下味】
    大さじ1/2
    大さじ1
    小さじ1/2
    1片
    【具材】
    1/2個
    1/2個
    230g
    12個
    12個
    【味付け】
    大さじ1/2〜1
    6ふり
    大さじ2

    作り方

    下準備

    鶏もも肉に【下味】の材料を加えてもみこみます。

    1

    【具材】をそれぞれ切ったら、竹串に黄パプリカ、にんにく、赤パプリカ、長いも、ミニトマト、鶏もも肉を刺します。

    2

    オーブンを180度に予熱します。

    3

    天板にクッキングシートを敷いて串を並べ、【味付け】の昆布茶、こしょう、オリーブオイルをふりかけます。

    4

    20分焼いて、鶏肉の肉汁が透明になったら出来上がりです。

    ポイント

    ※もちろん串に刺す順番などはお好みでどうぞ♪ ※しっかりとした味付けは鶏肉だけにして、野菜には塩ではなく昆布茶をふりかけました。野菜の甘みと旨みが楽しめました。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「バーベキュー」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ