ホットケーキミックスで作る抹茶スコーン

材料（８個分）

• ホットケーキミックス
  200g
• 生クリーム
  50g
• 牛乳
  40g
• 砂糖
  15g
• 抹茶
  5g
• パルメザンチーズ
  10g
• ホワイトチョコ
  1枚(45g)
• 小豆(甘く炊いたもの)
  50g

作り方

• 下準備
  ホワイトチョコレートは包丁で粗く刻んでおく。

• 1

  ボールに材料を全て入れ、ゴムべらで混ぜてひとまとめにする。 （固めの生地になるよう、牛乳を少しずつ加えてください。）

• 2

  包丁で８等分にし、１８０度のオーブンで１２分～焼く。

• 3

  小豆を添えていただく。

ポイント

生地は固めに作るのがポイントなので、牛乳を少しずつ入れて混ぜてくださいね！

作ってみた！

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