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ホットケーキミックスで作る抹茶スコーン

デザート

ホットケーキミックスで作る抹茶スコーン
  • 投稿日2014/09/01

  • 調理時間20

ホットケーキミックスを使って手間なしで美味しいスコーンに仕上げました。甘く炊いた小豆と合わせて和風スィーツです♪

材料8個分

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 生クリーム
    50g
  • 牛乳
    40g
  • 砂糖
    15g
  • 抹茶
    5g
  • パルメザンチーズ
    10g
  • ホワイトチョコ
    1枚(45g)
  • 小豆(甘く炊いたもの)
    50g

作り方

ポイント

生地は固めに作るのがポイントなので、牛乳を少しずつ入れて混ぜてくださいね!

  • ホワイトチョコレートは包丁で粗く刻んでおく。

  • 1

    ボールに材料を全て入れ、ゴムべらで混ぜてひとまとめにする。 (固めの生地になるよう、牛乳を少しずつ加えてください。)

  • 2

    包丁で8等分にし、180度のオーブンで12分~焼く。

  • 3

    小豆を添えていただく。

レシピID

119332

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minoa

ケータリングプランナー、ハーブクッキングアドバイザー、ベジタブル& フルーツジュニアマイスター 簡単で美味しい!冷蔵庫にあるものでパパっと作れて、おしゃれなテーブルを 目指しています。

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