Name: ツナ・ディップソース
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 人分
Ingredients: ツナ缶 1缶; オリーブオイル 大さじ2; ブラックオリーブ(種なし) 4粒; ケイパー 16粒; 塩・黒こしょう 少々; マヨネーズ 大さじ3; にんにく 1/4かけ分; 鶏むね肉 1枚; 水 500cc; 月桂樹の葉 1枚; 塩 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 黒こしょう 少々

2014.10.30

分類

調理時間： 5分

ID 120864

minoa

Delicious Kitchen ＊簡単でおしゃれなごはん

ツナ缶を使ってブレンダ―で混ぜるだけの簡単ディップソースです。蒸し鶏にかけてメイン料理に、パンにはさんだり、おもてなしにもぴったりです。

ブランチ鶏胸肉時短おもてなしサンドイッチ

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材料(作りやすい分量)

	ツナ缶	1缶
	オリーブオイル	大さじ2
	ブラックオリーブ(種なし)	4粒
	ケイパー	16粒
	塩・黒こしょう	少々
	マヨネーズ	大さじ3
	にんにく	1/4かけ分
	鶏むね肉	1枚
	水	500cc
	月桂樹の葉	1枚
	塩	小さじ1/2
	砂糖	小さじ1/2
	黒こしょう	少々

作り方

Point!

ケイパーの酸味とブラックオリーブの塩が本格的ディップソースにしてくれます。サンドイッチの他、パスタと和えても美味しいですよ(*^_^*)

ツナ缶の油を軽くきっておく。
材料を全てブレンダ―で撹拌する。ツナがなめらかになれば出来上がり。
蒸し鶏を作る。むね肉に、塩、砂糖、黒こしょうをすりこみしばらく置く。（１０分～）
沸騰させた水の中にむね肉を入れ、月桂樹の葉も加え弱火で６～７分煮る。
その後火を止めフタをし余熱で火を通したら出来上がり。

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ツナ・ディップソース

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