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ツナ缶を使ってブレンダ―で混ぜるだけの簡単ディップソースです。蒸し鶏にかけてメイン料理に、パンにはさんだり、おもてなしにもぴったりです。
ケイパーの酸味とブラックオリーブの塩が本格的ディップソースにしてくれます。サンドイッチの他、パスタと和えても美味しいですよ(*^_^*)
ツナ缶の油を軽くきっておく。
材料を全てブレンダ―で撹拌する。ツナがなめらかになれば出来上がり。
蒸し鶏を作る。むね肉に、塩、砂糖、黒こしょうをすりこみしばらく置く。(10分~) 沸騰させた水の中にむね肉を入れ、月桂樹の葉も加え弱火で6~7分煮る。 その後火を止めフタをし余熱で火を通したら出来上がり。
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minoa
ケータリングプランナー、ハーブクッキングアドバイザー、ベジタブル& フルーツジュニアマイスター 簡単で美味しい!冷蔵庫にあるものでパパっと作れて、おしゃれなテーブルを 目指しています。