メンチカツ

25

2014.12.20

分類

調理時間: 25分

ID 122414

minoa

Delicious Kitchen *簡単でおしゃれなごはん

豚ミンチと玉ねぎで作るジューシーなメンチカツ。おうちごはんに、お弁当に懐かしい味のするおすすめメニューです。

    材料(4人分)
    A
    豚ひき肉 380g
    A
    玉ねぎ 1/2個(100g)
    A
    1個(M)
    A
    塩コショウ 少々
    A
    ナツメグ 少々
    A
    鶏ガラスープ(粉末) 小さじ1
    A
    白ワイン 大さじ1
    A
    にんにくのすりおろし 小さじ1/2
    1個
    小麦粉 適量
    パン粉 適量
    サラダ油 適量
    キャベツの千切り 適量
    作り方
    Point!
    玉ねぎは適度に大きさがあった方が美味しいです。
    サンドイッチにはさんでも美味しいですよ(*^_^*)
    1. 玉ねぎは5ミリ角に切る。
      ボールにA)を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
    2. 1)を7~8cmの丸型にする。
    3. 小麦粉、卵、パン粉を付けて、170℃~180℃の油で4分程度カリッと揚げる。
    4. たっぷりキャベツの千切りを添えて出来上がり。
    4 17
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「メンチカツ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。