minoaのレシピ一覧 (116件)

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豚ロースと長芋をカリッと揚げたら、いつもの甘酢あんにバルサミコをプラス。フルーティな香りのコクのある酢豚の出来上がりです。

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キャベツとホタテの水煮缶を一緒に煮た中華風スープ。ホタテの旨味たっぷりの簡単ですが、おもてなしにもおすすめメニューです。

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千切りにした紫キャベツと人参をにんにくとアンチョビペーストでからめてから、煮立たせたビネガーと和える、即席マリネです。

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切干大根の煮物で薄焼き卵を作り、玄米ご飯に乗せていただきます。かつおだしと塩麹で作る和風のあんをかけて、コクのあるお野菜たっぷりの天津飯です。

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おせち料理で残った煮しめの野菜をデミグラスソースと合わせてソースにしました。パスタにかけて根菜たっぷりのミートソースです。

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年始のお餅が余ったら、白米と一緒に炊飯器にポン！年越しそばに使った山菜でもちもちの山菜おこわの出来上がり。

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おせちで残った栗きんとんに水切りヨーグルトを混ぜるだけ。ほどよい酸味と甘みが美味しい焼きプリンです。

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たっぷり卵と米粉で作る、ふわふわもちもちのロールケーキです。

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豚ミンチと玉ねぎで作るジューシーなメンチカツ。おうちごはんに、お弁当に懐かしい味のするおすすめメニューです。

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じっくり炒めた大根をかつお出汁で煮て作ります。仕上げに味噌と白ごま、葛粉を入れて風味豊かなとろとろスープの出来上がり。