自家製の胡麻だれをたっぷりかけた豚しゃぶサラダ。夏はラー油でピリッと辛めが食欲をそそります。トマトと大葉で夏らしく仕上げました。
▪️自家製胡麻だれのレシピはこちら⇨https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/128053
▪️キャベツは千切りにし、水菜は食べやすい長さに切る。ボウルに入れて軽く和えておく。 ▪️トマトは角切りにし、大葉は千切りにする。 ▪️豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)は食べやすい大きさに切る。
お湯を沸かし、豚肉を茹でる。ザルにあけて、水気をよく切っておく。
器にキャベツと水菜、①、トマト、大葉の順に盛り付ける。 自家製胡麻だれとラー油をかける。
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tomoko
料理家
みなさんから「作ったよ!」のコメントや、たくさんのお気に入り登録、フォローもありがとうございます♡ 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく食べれるレシピはないかな? と、家族のおいしい笑顔を思い浮かべながら日々レシピを考えています😊 肉や卵、きのこなどとバランスよく組み合わせて、栄養満点!健康的なレシピ作りを目指しています^^ ---プロフィール--- 息子(9才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。