主菜
『ピリ辛豚しゃぶサラダ』＃夏バテ防止＃野菜たっぷり
投稿日2015/05/29
更新日2015/05/29
調理時間15分
自家製の胡麻だれをたっぷりかけた豚しゃぶサラダ。夏はラー油でピリッと辛めが食欲をそそります。トマトと大葉で夏らしく仕上げました。
材料2人分
- 豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）150g
- キャベツ4枚
- 水菜50g
- トマト1個
- 大葉3枚
- 自家製胡麻だれ適量
- ラー油少々
作り方
ポイント
▪️自家製胡麻だれのレシピはこちら⇨https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/128053
- 準
- 1
お湯を沸かし、豚肉を茹でる。ザルにあけて、水気をよく切っておく。
- 2
器にキャベツと水菜、①、トマト、大葉の順に盛り付ける。 自家製胡麻だれとラー油をかける。
レシピID
128088
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- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
