『ピリ辛豚しゃぶサラダ』＃夏バテ防止＃野菜たっぷり

材料2人分

• 豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）
  150g
• キャベツ
  4枚
• 水菜
  50g
• トマト
  1個
• 大葉
  3枚
• 自家製胡麻だれ
  適量
• ラー油
  少々

作り方

• 下準備
  ▪️キャベツは千切りにし、水菜は食べやすい長さに切る。ボウルに入れて軽く和えておく。 ▪️トマトは角切りにし、大葉は千切りにする。 ▪️豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）は食べやすい大きさに切る。

• 1

  お湯を沸かし、豚肉を茹でる。ザルにあけて、水気をよく切っておく。

• 2

  器にキャベツと水菜、①、トマト、大葉の順に盛り付ける。 自家製胡麻だれとラー油をかける。

ポイント

▪️自家製胡麻だれのレシピはこちら⇨https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/128053

作ってみた！

質問