副菜
マッシュポテトのチーズ焼き
投稿日2017/11/13
更新日2017/11/13
調理時間25分
なめらかなマッシュポテトにモッツァレラチーズをのせて焼きました。 洋食メニューの付け合わせにオススメです♪
材料（２〜３人分）
- じゃがいも２個
- バター（無塩）１０g
- 牛乳大さじ２
- 塩小さじ１/４〜１/３
- モッツァレラチーズ３５g
作り方
ポイント
・じゃがいもは温かいうちに潰してくださいね。
- 1
じゃがいもは皮をむき、それぞれ8等分に切る。
- 2
鍋にじゃがいもと浸る程度の水を注ぎ、中火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- 3
じゃがいもをボウルに取り出し、温かいうちにバターを加えてマッシャーなどで潰す。
- 4
牛乳を加え、なめらかになるように混ぜる。
- 5
耐熱の器に4を入れ、モッツァレラチースをのせ、トーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
レシピID
206362
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。