レシピカード
tomoko
『鶏むね肉ときのこのマスタードクリーム煮』＃牛乳＃手軽
やわらかな鶏むね肉ときのこを牛乳ベースのクリームソースで煮た洋風おかず。粒マスタードの酸味がアクセント！ 生クリームは使わず、牛乳とバター、薄力粉で手軽にクリームソースを作ります。 鶏肉は粉をまぶしたり、焼き方を工夫するとやわらかく仕上がります。
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