副菜
『春キャベツとツナと海苔のチョレギサラダ』＃簡単
投稿日2019/03/10
更新日2019/03/10
調理時間5分(キャベツをおく時間は除く)
春キャベツとツナの簡単チョレギサラダ。韓国海苔をプラスして風味良く仕上げます。
材料2人分
- 春キャベツ150g
- ツナ缶1缶（70g）
- 韓国海苔3枚
- 塩小さじ1/4
- A酢大さじ1/2
- A醤油大さじ1/2
- A砂糖小さじ1/3
- Aニンニク（すりおろし）少々
- Aごま油大さじ1と1/2
- 白ごま小さじ1/2
作り方
ポイント
▪️キャベツの芯は硬いので、包丁で斜め薄切りにしてください。 ▪️ツナ缶の油はよく切り、サラダが水っぽくならないようにします。
- 準
▪️ツナ缶の油分は切っておく。
- 1
春キャベツは葉と芯の部分を包丁で切り分ける。葉の部分は小さくちぎり、芯の部分は斜め薄切りにする。 ボウルにキャベツと塩を入れて混ぜ、30分おく。キャベツの水分をしっかりと絞る。
- 2
小さな器にA 酢大さじ1/2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、ニンニク（すりおろし）少々、ごま油大さじ1と1/2を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
ボウルにキャベツとツナ、ちぎった韓国海苔を入れ、②と白ごまを加えてよく和える。器に盛り付ける。
レシピID
372903
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。