かぼちゃとベーコンのホットサラダ【簡単・デリ風サラダ】

15分

洋風サラダの
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2019.11.15

分類副菜

調理時間： 15分

ID382493

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ！

薄切りにしたかぼちゃと、ベーコンも一緒に炒めたら、あとはレタスや玉ねぎと合わせるだけ！

甘〜いかぼちゃは子どもたちも大好き♪

ベーコンの旨味でかぼちゃがもっと美味しくなり、
レタスもたっぷり食べれてみんな大満足！

ぜひお試しくださいね*

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材料2人分(２〜３人分)

作り方

Point!

●レタスは油でコーティングしてから味付けすると、程よくしんなりとして味のバランスも良くなります。 ●ベーコンはスライス、ブロック、どちらでも。（今回のレシピはブロックを使用しています）

⚫︎かぼちゃは５㎜幅の薄切りにし、食べやすい大きさに切る。
⚫︎ベーコンは細切りにする。
⚫︎サニーレタスはちぎり、玉ねぎは薄切りにする。合わせて水にさらし、水気をよく切っておく。
フライパンにサラダ油（大さじ１弱）を中火で熱し、かぼちゃを並べる。両面に焼き色がついたら、ベーコンも入れて炒める。塩少々（分量外）をふっておく。
ボウルにサニーレタスと玉ねぎ、サラダ油を入れてよく和える。さらに酢と塩も加えて和える。
器に②を敷き、その上に①を盛り付ける。黒こしょうと粉チーズをふる。