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  1. ブロッコリーの茎利用!ブロッコリー茎の塩昆布ナムル

    ブロッコリーの茎利用!ブロッコリー茎の塩昆布ナムル 16分前

    ブロッコリーの茎2本分で😋でもあっという間に食べちゃうね。写真ごま忘れちゃったのごめんね〜。こちらも本当に暖冬で地元はまだ3回ほど雪がうっすら積もったくらい。山も全体的に雪少なくて、平地近くのスキー場は雪ないところもあるみたいなの。まこちゃんも体調に気をつけてね〜。

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    味しみ♡とろとろ♡『大根と厚揚げの照り煮』 19分前

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  3. 【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味

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    子供も喜ぶ・超超オススメ簡単♡鶏もも肉とじゃがいもの中華炒め 28分前

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  5. レンチンで簡単〝ベーコンポテトの濃厚クリチサラダ〟

    レンチンで簡単〝ベーコンポテトの濃厚クリチサラダ〟 33分前

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豚バラキャベツの甘味噌炒め丼【簡単!スピードおかず】

10
どんぶりの
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2019.12.07

分類主食

調理時間: 10分

ID383430

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

豚肉とキャベツを、甘味噌だれで炒めた簡単おかず!

豚肉に味付けしてから、キャベツを加えて、強火でジュジュっと炒めます♪

豆板醤でピリ辛にしても美味しいです!

どんぶり フライパン 豚肉 赤味噌 ご飯がすすむ スピードメニュー キャベツ 豚肉薄切り 簡単 子供 ごま油 ごはん 味噌
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材料2人分
キャベツ 200g
豚肉薄切り(バラしゃぶしゃぶ用) 80g
A
赤味噌 小さじ2
A
砂糖 小さじ3
A
酒、醤油 各大さじ1
A
生姜のすりおろし 小さじ1/2
ごま油 少々
作り方
Point!
▪️キャベツを炒める時は強火で!水っぽさのない炒めものに仕上げます!
  1. ▪️キャベツはざく切りにする。
    ▪️豚肉薄切り(バラしゃぶしゃぶ用)は2㎝幅に切る。
    ▪️A

    赤味噌 小さじ2、砂糖 小さじ3、酒、醤油 各大さじ1、生姜のすりおろし 小さじ1/2

    を混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、混ぜ合わせたA

    赤味噌 小さじ2、砂糖 小さじ3、酒、醤油 各大さじ1、生姜のすりおろし 小さじ1/2

    を加えて炒める。
  3. ①にキャベツを加えて強火で炒め合わせる。仕上げにごま油を加える。
  4. 器にご飯を盛り、②を盛り付ける。
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