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    【木綿豆腐使用】『サクふわ。豆腐チキンナゲット』＃ヘルシー

    【木綿豆腐使用】『サクふわ。豆腐チキンナゲット』＃ヘルシー
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    • 投稿日2019/12/29

    • 更新日2019/12/29

    • 調理時間20分

    水切り簡単！木綿豆腐で作るチキンナゲット。鶏ひき肉を使い、しっとりなめらかな肉だねに。そのままパン粉をつければ、サクサクおいしいナゲットが完成！ 絹ごし豆腐のチキンナゲットレシピはこちら⇨【絹ごし豆腐使用】『豆腐チキンナゲット』https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/233090

    材料2人分（ナゲット約20個分）

    • 鶏ひき肉（むね肉）
      200g
    • 木綿豆腐
      1/2丁
    • A
      ニンニクのすりおろし
      少々
    • A
      酒
      大さじ1/2
    • A
      パン粉
      10g
    • A
      溶き卵
      1/2個分
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      サラダ油
      小さじ1
    • A
      塩
      小さじ1/2
    • A
      こしょう
      少々
    • パン粉
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️木綿豆腐は両手で押さえて軽く水切りをしてください。

    • 準

      ▪️木綿豆腐は両手で軽く押さえて水切りをする。

    • 1

      ボウルに鶏ひき肉（むね肉）と木綿豆腐、A ニンニクのすりおろし少々、酒大さじ1/2、パン粉10g、溶き卵1/2個分、薄力粉大さじ1、サラダ油小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れてよく練り合わせる。

      【木綿豆腐使用】『サクふわ。豆腐チキンナゲット』＃ヘルシーの工程1
    • 2

      小さめの小判形にし、パン粉をつける。

      【木綿豆腐使用】『サクふわ。豆腐チキンナゲット』＃ヘルシーの工程2
    • 3

      フライパンに深さ2㎝ほどの油を入れて170度まで予熱し、②を揚げる。両面が色づいたら取り出し、油をしっかりと切る。

      【木綿豆腐使用】『サクふわ。豆腐チキンナゲット』＃ヘルシーの工程3
    レシピID

    384204

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    tomoko
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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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