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    『れんこん豚キムチ』＃簡単＃やみつき＃おつまみ

    『れんこん豚キムチ』＃簡単＃やみつき＃おつまみ
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    • 投稿日2020/01/04

    • 更新日2020/01/04

    • 調理時間15分

    豚キムチにれんこんをプラスしてボリューム満点！やみつきになるおいしさです♪

    材料2人分

    • れんこん
      200g
    • 豚肉薄切り
      100g
    • キムチ
      100g
    • A
      醤油
      大さじ1弱
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • ごま油
      少々
    • 薬味ねぎ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️れんこんに焼き色をつけると、香ばしくて美味しいです。

    • 準

      ▪️れんこんは皮をむき、1㎝幅の半月切りにする。 ▪️豚肉薄切りとキムチは2㎝幅に切る。

    • 1

      フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて中火で温め、れんこんを並べる。軽く焼き色がついてきたら裏返し、もう片面にも焼き色をつける。

      『れんこん豚キムチ』＃簡単＃やみつき＃おつまみの工程1
    • 2

      れんこんを縁に寄せ、空いたところに豚肉を入れて炒める。肉が白っぽくなってきたら、キムチを加え、れんこんも合わせてよく炒める。

      『れんこん豚キムチ』＃簡単＃やみつき＃おつまみの工程2
    • 3

      A 醤油大さじ1弱、みりん大さじ1、オイスターソース小さじ1を加えて炒めたら火を止める。ごま油をまわしかける。

    • 4

      器に盛り付け、薬味ねぎをのせる。

    レシピID

    384355

    質問

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    10分で完成！豚キムチ基本のレシピ
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    神田えり子

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    tomoko
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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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