ヘルシーえのきでボリューム満点！『えのきの肉巻きフライ』

• 20分

材料（2〜3人分）

• えのき
  20g×8
• 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
  16枚（200g）
• 塩、こしょう
  少々
• 薄力粉、溶き卵、パン粉
  各適量

作り方

• 1

  えのきは20g程を束にして、豚ロース肉しゃぶしゃぶ用で巻く。肉の表面に塩、こしょうをふる。

  
• 2

  薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、180度の油で揚げる。程よく揚げ色がついたら、網の上に取り出しで油を切る。

  

ポイント

▪️えのきが崩れないように、豚肉できつめに巻いてください。 ▪️塩をしっかりめにふると、ソースなしでもおいしくいただけます＾＾

作ってみた！

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