レシピカード
tomoko
やわらかむね肉で＊『鶏となすのおかか南蛮』＃ご飯がススム
ヘルシーな鶏胸肉と、とろりと焼いたなすを合わせ、甘酢にかつお節の旨味もプラスした和風チキン南蛮です＾＾ 甘酢が染みた鶏肉やなすにかつお節が絡んで、ご飯がススムおいしさ♡ 硬くなりがちな鶏胸肉は、調味料のもみ込みと火加減でしっとりとやわらかく仕上げます♪ 値段も手頃でヘルシー、かつボリュームもある鶏胸肉は食卓に欠かせない食材！子どもから大人まで人気のチキン南蛮をアレンジし、”かつお節の旨味”を取り入れました。「日本の食卓を応援するレシピ」としてぜひ多くの方に試していただきたいです＾＾
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