『豆腐と枝豆のふわふわ焼き』混ぜて焼くだけ！簡単ヘルシー☆

材料2人分

• A
  木綿豆腐
  300g
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  溶き卵
  大さじ1
• A
  醤油・本みりん
  各小さじ1
• A
  鶏がらスープの素（顆粒）
  小さじ1と1/2
• A
  かつお節
  1袋（1.5g）
• 枝豆
  正味50g
• サラダ油
  小さじ2

作り方

• 1

  ボウルにA 木綿豆腐300g、片栗粉大さじ2、溶き卵大さじ1、醤油・本みりん各小さじ1、鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1と1/2、かつお節1袋（1.5g）を入れて、豆腐を潰すようによく混ぜ合わせる。枝豆を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、１をスプーンで丸く成形しながら並べる。

  
• 3

  片面に焼き色がついたら裏返し、もう片面にも焼き色をつける。

  

ポイント

◯豆腐は水切り不要です。 ◯豆腐はなめらかになるまでよく潰して混ぜ合わせてください。

作ってみた！

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