2021/09/27
20分
主菜=== フライパンひとつで簡単!常備野菜レシピ ===甘辛味がしっかりしみた具だくさんすき煮♪さっと炒めた豚肉を甘辛のたれでさっと絡めたら、あとは野菜や豆腐、きのこを入れて煮るだけ^^冷蔵庫にある常備野菜や、豆腐や豚しゃぶ肉など手軽な食材で簡単に作れるので、忙しいときのお助けメニューにもぴったり!生卵や温泉卵と一緒に食べるとさらに美味♡すき煮を作ると煮汁が余ることが多く、勿体ないな〜と思っていたので、今回は煮汁少なめバージョンにしました^^ぜひお試しくださいね^^
2021/09/10
15分
主菜=== やわらか鶏むね肉とピーマンレシピ ===コチュジャンのあと引く辛さがクセになる甘辛炒め!しっとりやわらかな鶏むね肉やピーマンにたれがよく絡みご飯もススム1品です♪コリコリ食感のエリンギもカサ増し&アクセントに!前日に試作した炒めものは子どもたちに辛すぎてNGだったので、コチュジャンの量を改めて調節!子どもたちと一緒に楽しめる辛さを目指しました^^こちらは ”辛いけど美味しい〜〜" と食べてくれました♪もっとピリ辛がお好きな方は、ポイントに記載した分量もオススメなのでぜひお試しください!
tomoko
プロフィール
Instagramやブログを中心にレシピを発信しています😊 旬の野菜を中心に、お肉をバランスよく組み合わせた 栄養満点のレシピ作りが得意です♪ 旬の野菜を活かした副菜や、 豆腐やきの...
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