tomokoのレシピ一覧 (1034件)

tomoko

豚しゃぶととろとろに焼いたなすをのせたボリューム満点サラダ！フライパンで焼いたカリカリごぼうもトッピング♪ごぼうはピーラーで薄くささがきにして少し多めの油で炒めればカリッカリに＾＾ドレッシングは身近な調味料で簡単に作れる中華風のドレッシングをかけます！ボリュームもしっかりあるので、このひと皿で大満足♡

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えびときのこをたっぷり混ぜたなめらかなホワイトソースを、簡単バターライスにかけて焼いた、我が家の絶品エビドリア。ホワイトソースをなめらかに仕上げるコツ、えびの火入れなど、ちょっとした一手間でおいしいドリアに！うまみ調味料は使わず、食材の自然の美味しさを生かしたレシピにしています。

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厚揚げ入りでボリューム満点！洋風のきんぴらごぼう。ベーコンの旨味とバターのコクで美味しさアップ！黒こしょうのパンチもよく合いますよ＾＾

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クミンシードがポイントのマリネサラダ。3種類の夏野菜を合わせ、スパイスや調味料を混ぜるだけで簡単に作れます！こってりとしたお肉料理などの付け合わせにもぴったりです！クミンシードは、カレーのような香りのするスパイスの1つです。コールスローなどのサラダや、ちょっとした炒めものに加えたり、カレーに加えると香り高く仕上がるので、我が家の常備スパイスになっています。

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フライパンでとろっと香ばしく焼いたなすと豚しゃぶを、ネギ塩だれで。和えたときに味がちょうど良くなるように、ネギ塩だれの塩分を少し濃いめにするのもポイントです！ご飯にのっけてどんぶりにしてもおいしいですよ＾＾

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常備野菜のじゃがいもで手軽に！豚肉入りでご飯もススム、主菜にもおすすめのきんぴらです。生姜とニンニクの香りをプラスし、子どもも大人も大好きなカレー風味に仕上げました。

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ヘルシーな茹でささ身に、アボカド、きゅうりを、粒マスタード入りのマヨネーズドレッシングで。アボカドがとろけてクリーミー♡パリッとした旬のきゅうりのポイント！サンドイッチにしても美味しいですよ＾＾

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なめらかな絹ごし豆腐とオクラで、パパッと簡単な和風サラダ♪とろ〜り温玉にわさび醤油をかけると、まろやかな中にピリッとした辛味がアクセントになって美味しいです＾＾✨

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やわらかむね肉と、旬のピーマンで作るチリソース炒め。生姜やにんにくなど、香味野菜もしっかり効かせると美味しさアップ！辛いものが苦手な方、小さなお子さんと食べるときは、豆板醤を少なめ、または抜いても美味しくいただけます＾＾

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トマトとオクラ、卵の色鮮やかな中華風サラダ。たっぷりの白ごまがアクセント！平野ファーム（岐阜県高山市）さんのトマトを使用しました。フルーツのような甘みがあり、クセがなく、とても食べやすいトマトです＾＾種の部分も甘くおいしいので、あえて取り除かずにそのままサラダにしました。