tomokoのレシピ一覧 (1034件)

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ひき肉たっぷりのあんかけが大根に絡む♫✨ほっこり温まる、冬にぴったりなレシピです😄生姜を効かせたやさしい甘辛味が、白いご飯にもよく合います🍚🥢アルミホイルを使うことで、少ない煮汁でも大根に味が染み込みやすくなるポイントも👍細ねぎの風味や黒こしょうのパンチで、さらに美味しくいただけます♡

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市販のルウは使わずに、手作りホワイトソースでコクのある滑らかな美味しさのクリームシチューレシピ✨じゃがいも、にんじん、玉ねぎのシンプルな野菜と、チキンはあっさりと食べやすい鶏むね肉で作るのが我が家の定番です😋ホワイトソースもひと手間かけてお店に負けないような仕上がりに♫特別な食材や調味料も必要ないので作りやすいも魅力です♡子どもたちは毎回飽きずに喜んで食べてくれるので、この冬は何度作ったかな？というくらい定番のレシピになりました！

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ふんわりジューシーな豚団子と、旬の白菜をたっぷり合わせたお鍋レシピです🍲✨豚肉の旨みやコク、白菜の甘みが溶け出てたスープはやさしい味わいで飲み干せるほど☺️♡くたくたに煮えた旬の白菜も甘くてとても美味しいですよ♬

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我が家ではブロッコリーに負けないほど、カリフラワーも大人気✨今回は、きのこやベーコンと炒めてマヨチーズ焼きを作りました＾＾マヨネーズの風味と、チーズの塩気や香りで、カリフラワーがさらにパクパク食べれて美味しかったです♡きのこはしめじや舞茸など、お好みのもので◎ベーコンも薄切りのものでも作れます♬熱々の美味しさをぜひお試しくださいね❣️

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れんこんとひじきを混ぜ合わせた甘辛つくねレシピです✨れんこんのシャキシャキ歯応えがアクセントになって、食べやすいサイズ感が子どもたちにも人気でした❣️肉だねにお豆腐を混ぜるのもポイント！ふんわりやわらかく仕上がります♬照り焼きのタレもこのつくねにぴったりの味付けです✨つくねといえば鶏ひき肉のイメージがありますが、豚ひき肉もジューシーで美味しいですよ😋晩ごはんやお弁当のおかずに、ぜひお試しくださいね😊

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とろとろ白菜のあんかけレシピです😋♬旨みたっぷりの豚バラ肉と食べ応えのある厚揚げで満足度もアップ✨炒めたらさっと煮て、とろみをつけるだけなので、晩ごはんをパパッと作りたいときにもぴったりです🍳💓寒いとお料理が冷めるスピードも早いですが、あんかけのおかずは冷めにくいという嬉しいポイントもありますよ❣️

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温かいお鍋が毎日恋しくなる季節❄️たっぷりの野菜と、お家にある調味料で手軽に作れる自家製キムチ鍋は、やさしい味わいで家族にも人気でした♬具材はお好みの野菜に替えてもOK！しめじや舞茸などのきのこもよく合いますし、小松菜とかニラとか、緑の葉野菜も加えても＾＾キムチを炒めてスープを作ったら、あとは具材を加えて煮るだけなので、とても簡単に作れますよ✨子どもたちは、ちょっと辛め〜👦と言いながらも、おかわり！！とやみつきな様子でした♪キムチ鍋を食べるとカラダがポカポカ温まって、寒さ対策にもぴったりです❣️

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冬の根菜のれんこんとさつまいもを、旨みたっぷりのバラ肉と炒めて、甘辛く炒めました🍳✨甘辛味にはちょっとだけ酢を入れると、味が引き締まって根菜にもよく合うんです😋さらに、白ごまの風味も相性良し！さつまいもは普段、シンプルにソテーすることが多いんですが、大学芋が美味しいように、こういう甘辛炒めも美味しいんだな〜と再発見でした❣️

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定番の豚バラ大根を、薄切りのバラ肉で手軽に作りました😊煮汁にはとろみをつけて照りっと仕上げ♬短時間で味しみしたような美味しさに♡ここで、煮物を作るときのポイント！調味料は全部一気に加えるより、甘み→塩分（醤油）の順に分けて加えた方が味の馴染みが良くなりますよ☺️

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シャキシャキのれんこんに、茹で鶏を合わせたボリュームサラダです🥗茹で鶏は、ヘルシーな鶏むね肉を使い、余熱でしっとりやわらかく仕上げます♪ふと庭の大葉が目に入って、ちぎった大葉もプラスしてみたら、これまた大葉のさっぱりとした香りがよく合う✨ちなみに鶏肉茹で汁は、いつも捨てずに水で薄めてスープを作るようにしています。醤油を少しと鶏ガラスープの素で旨みを軽く調節して、卵や豆腐、ワカメなどを入れればパパッと完成しますよ♬