休日のブランチにお勧めの一品です。
フレンチトーストは弱火でじっくり焼くのがポイントです。
Aを混ぜて、食パンを浸す。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し 1を入れて、弱火で両面カリッとなるまで焼く。
りんごは皮をむいて6等分のくし型に切る。
フライパンに砂糖を入れ、弱火~中火でフライパンをふりながらキャラメル状になるまで熱する。
4に水を入れ、りんごを加えてキャラメリゼする。
器に2を盛り、上から5をのせて、シナモン、粉糖をかけ、プレーンヨーグルトを添える。
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河合 真由子
フードコーディネーター /フードスタイリスト 充実した朝時間が、1日を充実させるキッカケとなる。 をテーマに、朝でも手軽につくることができる朝レシピを 発信しています。 スタイリングでは、居心地のよいナチュラルな雰囲気をつくるのが得意です。