主食
豆乳フレンチトースト、リンゴのキャラメリゼ添え
投稿日2014/01/19
更新日2014/01/19
調理時間20分
休日のブランチにお勧めの一品です。
材料1人分
- 食パン1枚
- A)豆乳100CC
- 砂糖大さじ1/2
- オリーブオイル小さじ1
- 砂糖50g
- りんご1/2個
- 水大さじ1
- プレーンヨーグルト大さじ1
作り方
ポイント
フレンチトーストは弱火でじっくり焼くのがポイントです。
- 1
Aを混ぜて、食パンを浸す。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し 1を入れて、弱火で両面カリッとなるまで焼く。
- 3
りんごは皮をむいて6等分のくし型に切る。
- 4
フライパンに砂糖を入れ、弱火～中火でフライパンをふりながらキャラメル状になるまで熱する。
- 5
4に水を入れ、りんごを加えてキャラメリゼする。
- 6
器に2を盛り、上から5をのせて、シナモン、粉糖をかけ、プレーンヨーグルトを添える。
レシピID
113032
質問
作ってみた!
「フレンチトースト」の基本レシピ・作り方
こんな「フレンチトースト」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「りんご」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
河合 真由子
フードコーディネーター /フードスタイリスト 充実した朝時間が、1日を充実させるキッカケとなる。 をテーマに、朝でも手軽につくることができる朝レシピを 発信しています。 スタイリングでは、居心地のよいナチュラルな雰囲気をつくるのが得意です。