主食
5分で完成！《サバ缶と新玉のぶっかけそうめん》
5分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー500kcal
- 炭水化物65.0g
- 脂質15.0g
- たんぱく質25.0g
- 糖質60.0g
- 食塩相当量3.0g
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サバ缶と新玉ねぎでさっぱり食べられるぶっかけそうめん。 火を使うのは麺を茹でるだけで、あとはのせて混ぜるだけの簡単レシピです。 忙しい日のお昼ごはんや、1人ランチにもぴったり◎ サバ缶でたんぱく質もしっかり摂れる、満足感のある一品です。 気づいたら完食してしまう美味しさです。
材料1人分
- そうめん1束(約100g)
- サバ缶（水煮）1/2缶(約80g〜100g)
- 紫玉ねぎ（新玉）1/4個(小さめを使用)
- 大葉2.3枚
- めんつゆ2倍濃縮大さじ2
- 水大さじ2
- 白いりごま適量(お好みで)
作り方
下準備
鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸かす。 その間に紫玉ねぎ（新玉）は薄切り、大葉は細切りにし、サバ缶（水煮）は軽くほぐす。
- 1
そうめんを表示時間通りに茹で、冷水でしめて水気をしっかり切る。
- 2
器にそうめんを盛り、紫玉ねぎ→ほぐしたサバ（汁ごと）→大葉の順にのせる。 お好みで白いりごまをふる。
- 3
めんつゆ2倍濃縮と水を混ぜて回しかける。
作ってみた！
miki31642026/07/06 18:54
紫玉ねぎを使った副菜ではなくメインを作りたいなと探したときに、大葉と鯖缶もあったのでこちらのレシピに挑戦！！ 素麺を茹でて材料を切ってのせてタレをかけて食べたら、なんと！紫玉ねぎの歯応えと大葉の風味に鯖缶の水煮がアクセントになって、食べ応え抜群！リピート確定いたしました！
