レシピカード

村越仁美村越仁美
津軽の郷土料理 なすのしそ巻き【#食材2品】
津軽の夏の定番家庭料理。 しそは、その家庭により赤じそ派と青じそ派に分かれます。(お好みで) 大きい紫蘇の葉の方が巻きやすいです。 濃いめの味つけでご飯もお酒も進みますよ。 より作りやすいレシピに変更しました。 2018/8/27 器:津軽金山焼

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