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2018.09.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID359419

村越仁美

おうちdeごはんときどきおやつ

用意するものは、長いものみ。
さくっとした長いもと七味マヨネーズの組合せ、隠し味の醤油が効いて減塩を感じさせないおいしさです。
お酒のおつまみにも良いですよー。
香りや風味などが効いた七味唐辛子をぜひ減塩にお役立てください。

和風おかず フライパン 惣菜 野菜 サラダ油 長いも かんたん 時短 野菜のおかず マヨネーズ 減塩 簡単 七味唐辛子 おつまみ
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材料2人分
長いも 250g
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
七味唐辛子 適量
作り方
Point!
醤油は、減塩しょうゆを使用しています。 調味料を入れると焦げやすいので火を止め、余熱で和えます。
  1. 長いもの皮をむき、1cm幅に切る。
    醤油とマヨネーズは、合わせておく。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、中火で長いもを両面焼き色がつくまで焼きます。
  3. フライパンの火を止め、しょうゆとマヨネーズ合わせたものをからめ、七味唐辛子をふり絡め、盛りつけて出来上がり。
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