副菜

【長いもの七味マヨステーキ】簡単◎辛味で減塩♡

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物17.5g
  • 脂質19.5g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質15.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

用意するものは、長いものみ。 さくっとした長いもと七味マヨネーズの組合せ、隠し味の醤油が効いて減塩を感じさせないおいしさです。 お酒のおつまみにも良いですよー。 香りや風味などが効いた七味唐辛子をぜひ減塩にお役立てください。

材料2人分

  • 長いも
    250g
  • サラダ油
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 七味唐辛子
    適量

作り方

  • 下準備
    長いもの皮をむき、1cm幅に切る。 醤油とマヨネーズは、合わせておく。

  • 1

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で長いもを両面焼き色がつくまで焼きます。

  • 2

    フライパンの火を止め、しょうゆとマヨネーズ合わせたものをからめ、七味唐辛子をふり絡め、盛りつけて出来上がり。

ポイント

醤油は、減塩しょうゆを使用しています。 調味料を入れると焦げやすいので火を止め、余熱で和えます。

作ってみた!

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