レンジで鶏ロール

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2014.07.02

分類

調理時間: 10分

ID 117190

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

レンジで作る鶏ハムです。
野菜を巻いて栄養も◎

    材料

    (4人分)
    鶏むね肉 2枚
    にんじん 1/2本
    ホウレンソウ(茎) 1束分
    塩コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    お好きなたれやドレッシングをかけて食べて下さい。
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    1. にんじんは細めのスティック状にカットする。
      ほうれんそうは茎の部分をちぎっておく。
    2. 鶏むね肉(2枚)を開いて、にんじんとほうれん草の茎をそれぞれ置く。
      強めに塩コショウしたらくるっと巻く。
    3. 表面にもしっかり塩コショウし、ラップで巻いたらレンジ(700w)で10分ほど加熱する。
    4. ラップを外し、(時間があれば)フライパンで表面をさっと焼きつける。
      カットしたら、好みのたれをかけて食べる。
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