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レンジで鶏ロール

10

2014.07.02

分類

調理時間: 10分

ID117190

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

レンジで作る鶏ハムです。
野菜を巻いて栄養も◎

電子レンジ 鶏胸肉 時短 シニア 子供 お弁当

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材料(4人分)
鶏むね肉 2枚
にんじん 1/2本
ホウレンソウ(茎) 1束分
塩コショウ 少々
作り方
Point!
お好きなたれやドレッシングをかけて食べて下さい。
  1. にんじんは細めのスティック状にカットする。
    ほうれんそうは茎の部分をちぎっておく。
  2. 鶏むね肉(2枚)を開いて、にんじんとほうれん草の茎をそれぞれ置く。
    強めに塩コショウしたらくるっと巻く。
  3. 表面にもしっかり塩コショウし、ラップで巻いたらレンジ(700w)で10分ほど加熱する。
  4. ラップを外し、(時間があれば)フライパンで表面をさっと焼きつける。
    カットしたら、好みのたれをかけて食べる。
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