レンジで鶏ロール

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レンジで作る鶏ハムです。 野菜を巻いて栄養も◎

材料(4人分)

  • 鶏むね肉
    2枚
  • にんじん
    1/2本
  • ホウレンソウ(茎)
    1束分
  • 塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    にんじんは細めのスティック状にカットする。 ほうれんそうは茎の部分をちぎっておく。

  • 2

    鶏むね肉(2枚)を開いて、にんじんとほうれん草の茎をそれぞれ置く。 強めに塩コショウしたらくるっと巻く。

    レンジで鶏ロールの工程2
  • 3

    表面にもしっかり塩コショウし、ラップで巻いたらレンジ(700w)で10分ほど加熱する。

    レンジで鶏ロールの工程3
  • 4

    ラップを外し、(時間があれば)フライパンで表面をさっと焼きつける。 カットしたら、好みのたれをかけて食べる。

    レンジで鶏ロールの工程4

ポイント

お好きなたれやドレッシングをかけて食べて下さい。

作ってみた!

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